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原创 孩子和老公都爱这碗面,简单方便又顶饱,早餐晚

发布日期:2020-05-20 05:50   来源:未知   阅读:

原标题:孩子和老公都爱这碗面,简单方便又顶饱,早餐晚餐都要吃

工作特别忙的时候,吃面条的次数就会多起来,因为面条做法简单,也很快手,进厨房十来分钟就能把饭做好。面条和米饭都是我们日常最常见的主食类食物,但面条和米饭从营养上讲还是有区别的,面粉中含有较多蛋白质,但米饭中几乎没有蛋白质。换句话说,以面条为主食,即便是没有炒菜来搭配,它的营养也相对比较全面;但如果以米饭为主食,只吃白米饭不吃肉菜肯定不行。

牛肉面、热干面、葱油面等都是经典面条吃法,咱们在家做来吃也挺好的。我家孩子和老公都爱吃油泼面,一勺热油往面条上一倒,随着滋滋声响,香气便飘散开了,口水不由自主就想流出来。我在传统油泼面的基础上增加了鸡肉和西兰花,让这一碗面的营养更加丰富,一碗面就是一顿饭,很简单也很享受。不论早餐还是晚餐,煮一碗面都挺好的。

传统油泼面要用拉面(宽面)来做,一根面做一碗的那种最好,口感筋道,吃起来也特别过瘾。但我们平常太忙并没有时间做手工拉面,那就用品质比较好的干面代替也挺好的。面条要那种厚一点儿粗一点儿口感好一点儿的,做出来才好吃。

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